خطوط تولید پنیر و خامه جهت تولید محصول،نیازمند بکارگیری تکنیکهای ریز ،حساس و دقیق است. اولین گام کارشناسان ما بررسی روشها ، تجهیزات و تکنیکهای تولید شماست تا نقاط قابل ارتقاء و بهبود را شناسایی نمایند.
کاهش ضایعات تولید :
با توجه به قیمت بالای چربی در محصولات لبنی، فرآیندهای تولید باید بگونه ای باشد که ضایعات تولید محصولات چربی مانند خامه و کره به حداقل برسد. این عملیات از طریق تغییر روشهای تولید محصولات انجام میگیرد.
استاندارد سازی دستورالعملهای کاری :
استاندارد سازی روشها و دستورالعملهای تولید، منجر به حذف نوسانات تولید و ثبات کیفیت محصول خواهد شد.
بهینه سازی فرمولاسیون:
ثبات کیفیت ، افزایش راندمان محصول و کاهش ضایعات تولید و کاهش بهای تمام شده ی محصول، با استفاده از فرمولاسیون دقیق محصول بدست می آید.
شماره
نوع
توضیحات
1
عارضه یابی خطوط تولید
شناسایی نقاط قوت و ضعف تولید و انتخاب درست و توالی و لایوت مناسب تجهیزات در این بخش انجام می شود.
2
بهینه سازی فرمولاسیون
استفاده از مواد اولیه اقتصادی و با اثر بخشی مناسب در کیفیت محصول و همچنین فرمولاسیون تولید محصول متناسب با تجهیزات تولید در این بخش انجام می شود.
برای انجام مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر از جزئیات پروژه ، با شماره 09104301649 تماس بگیرید یا در بخش تماس با ما ؛ فرم درخواست مشاوره را تکمیل نمایید.